Disfrutar | Michelin
Disfrutar es mucho más que un restaurante: es una experiencia gastronómica de nivel mundial considerada una de las mejores del planeta. Con 3 estrellas Michelin, su propuesta es pura creatividad — juegan con texturas, formas y sabores de una forma casi científica, creando platos sorprendentes como “burbujas sólidas” o experiencias interactivas como la “mesa viva”. Es, sin duda, una idea wow donde la comida se convierte en espectáculo y emoción.
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Acerca de Disfrutar | Michelin
El restaurante abre generalmente de lunes a viernes con servicio de comida y cena en horarios muy concretos, y permanece cerrado los fines de semana. La experiencia se basa en menús degustación (Classic o Festival), con un precio aproximado de 325€ por persona, además de maridajes de vino opcionales que rondan los 180€. Es habitual encontrar lista de espera debido a su alta demanda.
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